ホーム > 事業計画一覧 > 北の繁華街ススキノにてダイニングバーの開業
200万円
私は、18歳から25歳までホストクラブで働いておりました。
ナンバーワンにも何度もなり、最終的には、代表の役職につかせていただいておりました。
その後結婚を機に退店し、昼の営業の仕事を2年しておりました。
そちらでも、年間120契約とってましたので、営業力にはかなりの自信があります。
ダイニングバーの開業
お酒とフードを出すバーで
13坪ほどのテナントで、従業員3人と私の4人で営業していきたいと思っております。
テナント契約費→約70万弱
※この費用に、内装工事費とボックステーブル、ソファの用意、製氷器などの設備の用意の金額も含まれてます。
お酒やフードの仕入れ→30万
※ある程度シャンパンやワインお酒を揃えるつもりです。
店舗備品の仕入れ→20万
※グラスやアイスペール、シャンパンペールなどや、事務用品などを揃えます。
カラオケ契約費→4万から5万
※ジョイサウンドとの交渉でもう少し安くなるかもしれません。
残金75万をお店が安定するまでの運転資金、毎日のお酒の仕入れなどに使いたいと思っております。
固定経費
家賃、共益費→21万
カラオケ代→4万〜
お酒やフードの仕入れ→売上に応じてにはなると思いますが、最初のうちは、10万から20万ほどかと思っております。
人件費→最低日給6000円+歩合制の給料システムにしようと思ってるので、3人合わせて50万弱
月の固定経費で100万弱になります。
現在の時点で、従業員各自、既存の常連のお客様がいるので、最初のうちはその売上でにはなりますが、確実に黒字にはできるかと思います。
目標は毎月250万から300万の売上
で、純利益で150万から200万くらいを継続していければと思っております。
投資家様との相談にて、決めさせていただければと思っております。