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京都の西陣で作る　突き抜けた高級菓子で世界を幸せにする

希望投資金額　投資・出資 希望

600万円

自己PR

京都で予約のとれないレストランのオーナーシェフを長らくしてまいりました。

その中の特化した技術を培って作り上げた高級菓子を、京都の西陣に構えた工房にて手作りでつくっております。
他にはない商品と自負しております。

美味しいは人生を幸せで豊かにする。
を理念に日々美味しいものを作り発信しております。


よろしくお願いいたします。

事業プラン

既存のチーズケーキから一線を越える　突き抜けたチーズケーキの製造を京都の西陣にてはじめましたところ
有名料理人のかたより
「東京にて価値を押して販売した方がよい」との助言をいただき
東京進出に乗り出したいと考えております。


＊新製法
＊独自の技術（そうそう追随するものはでないと考えます）
＊京都の職人の完全手作り
＊和をイメージしたブランディング
＊桐の箱にてお渡し

突き抜けた仕上がりの製品ですので、
ターゲットと個数を絞った形の販売を考えております。

ニッチな商品ですがお好きな方には後戻りできない美味しさです。
１人でも多くの方にこの美味しさの存在を知ってほしい。
そのためにも躍進していきたい所存です。

製造工房は京都の西陣にすでにありますので、東京は販売のみの拠点となりますので、場所、人員ともに最小で行う方向です。

ともないまして資金とマーケティング面でのご相談させていただける投資家様をさがしております。

ご興味持っていただけるようでしたらぜひともメッセージいただけますと嬉しくおもいます。

どうぞよろしくお願いいたします。

投資費用の内訳

テナント保証金
施工費（最小にとどめる）
設備費（最小にとどめる）
運営費（家賃、人件費など）

収益予想

初月約６００万
から
１年後　月９００万をめざします

投資家への還元方法

売上の３％を考えておりますが、
相談させていただいて決めたいとおもっております。

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