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ほぼ火を使わない「まぜメシ専門」の飲食店！！

希望投資金額　投資・出資 希望

2,000万円

自己PR

池永と申します。
多業種の創業アイデアを考えています。
中でも多業種の飲食店を経験し、多くのオペレーションや経営システムに触れることでアイデアを創発しています。

創業視点としては
①今までにない新しい事業スタイル
②今後の日本社会を見据えたニーズの先読み

をモットーに事業アイデアを練っていますので、お気になりましたらビジネスアイデアをご覧いただければと思います。

事業プラン

本事業プランは投資家以外は非公開となっています。

投資費用の内訳

【物件取得費】
初期家賃30万
保証金30×6ヶ月〜10ヶ月=180〜300万
不動産費30万

●計　240〜360万

【店舗内装費】
内装費300〜600万(物件状態による)
厨房什器300〜400万
レジ周り100〜200万

●計　700〜1200万

【食材、資材備品費他】
食材20〜30万
資材備品他10万
電話、Wi-Fi、ポスター、広告etc20万

●計　50〜60万

【初期人件費】
仕込み　3人×3h×30日=27万
営業　　25h(平均値)×30日=75万　

●計　102万

他ランニングコスト

●計　200万



合計　1372〜2010万(あくまで概算です)

収益予想

24坪、客席35席　
1席平均1.5名
100組来店想定

平日1日　150名×22日=3300
平均単価　680円×3300=2,244,000

週末　　　200名×9日=1800
平均単価　680円×1800=1,224,000

売上合計3,468,000

原価　　32% 1,109,760
人件費　29.4% 1,020,000
固定費他 14.4%　500,000
合計　　　　　 2,629,760

3,468,000-2,629,760=838,240

営業利益　　938,240

投資家への還元方法

初期投資分の月々の返金20〜30万
(投資事業の予定ですがなるべく返還予定)
FC展開時のロイヤリティ(1店舗月5万の予定)から20%の報酬(100店舗展開目標)
法人化後、30%の株の贈与

などを考えていますが、お互いの承諾のもと落とし所を見つけられたらと思います。

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