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市との協力により、安定した経営基盤を築いた後、セントラルキッチン化で他ができない事、やらない事で増益の目標を達成します。

希望投資金額　融資 希望

200万円

自己PR

若い頃は、器械体操にて県代表となりました。
また、その後は音楽家として、大きな舞台に立ち、自分として、満足行く結果を残せました。
共通して言える事は、私は自分がこれだ！と思ったものは、結果が出るまで諦めず、やり抜く事ができます。
　また、人の批判なども気にならない性格で、メンタル面では強い方だと
思います。
　幼少の頃から、人と同じ事をするのがあまり好きでは無く、自分の色を
どのようにして出せるか？という事を考え実践してきました。
それが必ずや今回の飲食営業の良き結果に結び付く事を信じております。

事業プラン

本事業プランは投資家以外は非公開となっています。

投資費用の内訳

投資していただきましたお金は「設備資金」として、下記に使用させていただきます。

・カウンター作成　30万(5mカウンター作成の平均値)
・冷蔵庫業務用4ドアタイプ(容量830L)設置費込み　25万
・業務用5口ガスコンロ設置費込み　20万
・食器洗浄機　30万
・業務用フライヤー　20万
・外の看板　10万
・真空パック機　10万
・食器など　10万
・レジiPadをつなげるタイプ　5万
・イスとテーブルの追加　10万
・業務用お茶機　25万
・そのほか雑費と店舗修繕費15万
　計　210万円。

収益予想

市の施設内でオープンする建物は、市の会議室です。
部屋数11部屋。収容人数878名。
現在は、コロナ蔓延防止の為、収容人数に規制で５０％となっておりますが、日の利用者数は、平均で100～300名です。その内、過去の業者様から算出した実績では、食堂利用者が20～50名。それ以外に、会議室内への弁当お届けの利用者様が30～50名/日。
よって、1日の当店利用者数は50～100名と予測して
おります。

客単価850円×50名＝42,500円　（min）

市の施設の休日が月に2回ですので、
稼働日は、29日となります。

それにより
食堂＆弁当＝42,500円×29日＝1,232,500円。

自動販売機3台で約100,000円

①計：1,332,500円


支払いについては、

<給与>計561,000円

アルバイト＝900円/ｈ×5ｈ×29日×2名 ＝261,000円
正社員＝固定給与300,000円

＜水道光熱費>
80,000円

<仕入>　300,000円
<広告宣伝費>　12,500円
＜消耗品＞　50,000円
＜法定福利費＞　87,000円
＜通信費>　　13,000円

　②計：803,500円


純利益（①ー②）＝229,000円

投資家への還元方法

月の配当：売上の20%

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